Piazze del Gusto a Linguaglossa: autunno di sapori e vini dell'Etna

Tre giorni dedicati ai profumi, ai sapori e alla cultura gastronomica del versante nord dell’Etna: torna a Linguaglossa, dal 24 al 26 ottobre 2025, “Piazze del Gusto”, la manifestazione che trasforma il centro storico in un vero e proprio villaggio del gusto.

Un evento che celebra le eccellenze locali con un ricco programma di degustazioni, show cooking, incontri tematici e musica dal vivo, il tutto in un’atmosfera rilassata e coinvolgente.

Degustazioni d'eccellenza

Protagonisti assoluti saranno i prodotti tipici del territorio:

• Vini dell’Etna DOC, tra i più apprezzati a livello internazionale

• Olio extravergine d’oliva prodotto da cultivar autoctone

• Nocciole dell’Etna, ingrediente principe della pasticceria artigianale

• La famosa salsiccia al ceppo di Linguaglossa, presidio di tradizione e sapore

Un viaggio tra banchi d’assaggio, produttori locali, laboratori artigianali e percorsi sensoriali per scoprire l’identità più autentica dell’Etna.

Il centro diventa un villaggio dei sapori

Le piazze e le vie di Linguaglossa verranno allestite con stand e aree tematiche, trasformandosi in un itinerario gastronomico a cielo aperto. Ogni angolo offrirà una scoperta: dalla tradizione contadina alle nuove interpretazioni della cucina etnea.

Non mancheranno momenti culturali, con convegni, incontri con chef e produttori, e spazi dedicati alla narrazione delle filiere locali.