Comiso, al via il servizio di refezione scolastica

Da lunedì 12 ottobre riparte la refezione scolastica. “Un servizio che consideriamo parte integrante del percorso educativo”, annuncia l’assessore alla Pubblica Istruzione, Giusi Cubisino.

“Riparte dal 12 ottobre il servizio di refezione scolastica – spiega Cubisino – e anche quest’anno abbiamo lavorato in modo approfondito sul menù insieme al nutrizionista, introducendo alcune novità emerse dalle esigenze segnalate dalle famiglie. L’obiettivo, naturalmente, è migliorare costantemente la qualità del servizio, alla luce del fatto che il momento del pasto non può basarsi semplicemente sul gradimento del cibo, ma è molto di più. È socializzazione, condivisione ed educazione alimentare, perché i bambini vengono accompagnati alla scoperta di sapori e alimenti diversi, imparando il valore di una dieta varia ed equilibrata. È importante per noi ascoltare anche le famiglie – continua l’assessore – ma lo è altrettanto mantenere una visione complessiva, per non fermarsi al gusto del momento bensì dare un contributo reale alla crescita e al benessere dei nostri bambini. Su questo, lavoreremo sempre con equilibrio, attenzione e responsabilità. Infine – conclude Giusi Cubisino – voglio ringraziare tutto il personale che lavora per la buona riuscita di questo servizio, dal personale degli uffici a chi opera nelle cucine comunali”.